Le confinement est plus ou moins terminé. Nous avons le droit de sortir dans un rayon de 100km autour de chez nous. Les marchés reprennent du service. C’est le moment de se reprendre en main. Pendant cette période, certains ont… Continue Reading →
Quand nous cherchons à perdre du poids nous voulons voir les effets se produire rapidement ! Malheureusement ce n’est pas toujours le cas. Il y a d’ailleurs une énorme injustice derrière tout ça : les hommes et les femmes ne… Continue Reading →
Pourquoi proposer des jus frais dans son restaurant ? Il y a de plus en plus de restaurants qui proposent à leur carte des jus fraichement pressés. Certaines grandes chaines de restauration trichent en ne mettant pas que des produits… Continue Reading →
J’adore raconter des salades mais … j’aime surtout les préparer et les manger ! La plupart d’entre nous mangeons des salades de temps en temps dans sa version la plus simple : quelque feuilles lavées et posées dans l’assiette, avant d’attaquer… Continue Reading →
Le plaisir des plantes sauvages du jardin L’ortie, c’est mon obsession du moment. Il faut dire qu’avec ce confinement, j’ai le temps d’explorer les quelques m2 de terrain sur lesquels j’ai élu domicile. Dans l’assiette, tout y passe : pissenlit,… Continue Reading →
Comment bien vivre le confinement et l’exposition à ce virus, le COVID-19 qui tourne en boucle autour de nous et effraie la population. Nous sommes plus ou moins exposés, plus ou moins à risque selon notre âge, notre métier, notre… Continue Reading →
Faut-il continuer de manger des avocats malgré le désastre écologique que leur culture engendre ? C’est la grande question à laquelle tente de répondre cette vidéo. Personnellement, mon choix est fait. Je continue de manger un avocat de temps en… Continue Reading →
Les grandes étapes d’une détox réussie Quand il s’agit de « detox » on trouve de tout et n’importe quoi sur la toile. Ca va de la cure de jus de 5 jours vendue à prix d’or, des cachous qu’on peut se… Continue Reading →
La galette des rois, chez moi, c’est une addiction familiale. Mes garçons, qui sont nés fin avril et mi mai, en demandent régulièrement une pour leur anniversaire. Mais voilà, à force je trouve ça lourd à digérer. Alors, même si… Continue Reading →
Ma fille Léa, 5 ans au moment où j’écris ces lignes, est entrée officiellement en rémission de sa maladie auto-immune, la myasthénie. Est-elle guérit ? Pas en ce qui me concerne. Si le taux des anticorps marqueurs de sa maladie… Continue Reading →
